作り方

1. 里いもの粗熱が取れたら、ふきんなどで包みながら皮をむき、厚みを3等分に切る。
2. 耐熱の器に里いもを並べて塩少々をふり、トマトケチャップ大さじ2を全体にかける。バター大さじ1を小さくちぎってのせ、チーズをふる。オーブントースターで焼き色がつくまで7～8分焼く。