大豆のマリネ
料理： 大庭英子
撮影： 岡本真直
材料 (2人分)
- 大豆の水煮缶詰（140g入り） 1缶
- 市販のフレンチドレッシング 大さじ3
- パセリのみじん切り 大さじ2
- 塩 こしょう
作り方
- 大豆は缶汁をきってボールに入れる。フレンチドレッシング、パセリと、塩、こしょう各少々を加え、よくあえる。
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