作り方

1. ズッキーニはへたを切って幅5mmの輪切りにし、塩少々をふって、ペーパーで水けを拭く。チーズは幅5mmに切ってから2cm四方に切る。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、ズッキーニを並べる。チーズをのせ、温めたトースターで5分ほど焼く。チーズが溶けたら器に盛り、しょうゆ小さじ1/2をかけて青のりを散らす。