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とろりとした口当たりの揚げなす入りのドライカレーを具にして、春巻きに。おつまみにもおすすめ。
主材料：あい挽き肉 チーズ なす
歯ごたえのよいピーマンともやしの炒めものに、チーズのこくと、唐辛子の辛みをプラス。
主材料：もやし チーズ ピーマン
冷製スープの定番「ビシソワーズ」のかぼちゃ版。やさしい甘みとクリーミーな味わいがよく合います。
主材料：かぼちゃ 生クリーム 牛乳
辛さ控えめで初夏にぴったり。カレーと相性抜群のみそをかくし味にプラス。
主材料：あい挽き肉 アスパラガス たまねぎ トマト
ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で１週間保存できます。
主材料：れんこん しめじ パプリカ ごぼう
イタリアンの前菜、「カプレーゼ」のチーズを豆腐にアレンジ。オリーブオイルの風味をきかせて。
主材料：豆腐 チーズ トマト にんにく
ごまの風味とみそのこく、マヨネーズの酸味が絶妙なバランス。肉や魚につけるのもおすすめです。
主材料：きゅうり ラディッシュ チーズ オクラ
トマトとバジルは、相性抜群。香ばしいカリカリのトーストと、こくのあるチーズを合わせて。
主材料：トマト チーズ バジル
ハンバーグのたねとチーズをパイシートで包んで焼きます。ジューシーな具と、さくっとしたパイがマッチ。
主材料：牛挽き肉 チーズ たまねぎ
ハンバーガー用のハンバーグを焼くときは、ふくらみすぎないように中の空気をしっかりと抜くのがコツ。
主材料：牛挽き肉 チーズ トマト レタス
粉ふきいもを作ったら、鍋についたじゃがいもを使ってスープに。ミルクのやさしい味わいがポテトとマッチ。
主材料：レタス じゃがいも 牛乳
冷凍のフライドポテトと、市販のミートソースを使って、グラタン風に。ブランチにもおすすめです。
主材料：冷凍食品 チーズ 卵
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