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油揚げとじゃこのだしがいんげんにしみて、しみじみとした味わいのひと皿に。
主材料:さやいんげん じゃこ 油揚げ
かぼちゃの甘さと、バターのこくと塩けがあいまって、やみつきになる味わいに。
主材料:かぼちゃ 油揚げ
煮汁に鶏ガラスープを加えて、味に深みを出します。
主材料:小松菜 油揚げ
パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。
主材料:鮭 チーズ パセリ
パクチーをたっぷり使ったエスニックサラダ。独特の香りがやみつきになります!
主材料:えび きゅうり たまねぎ トマト
たねに高野豆腐と卵白を加え、ふわふわの口当たりに。甘辛味のつくねに、卵黄をとろりとからめてめしあがれ。
主材料:鶏挽き肉 高野豆腐 長ねぎ
あっさりした味の初がつおと、こくのある納豆が好相性。辛子をピリッときかせて。
主材料:カツオ 納豆
淡泊なかぶを、うまみのある豚肉や油揚げといっしょに煮ます。味がしっかりしみた、柔らかなかぶが美味。
主材料:かぶ 油揚げ 豚こま切れ肉
キャベツの甘みが溶け出して、しみじみとおいしい一品に。
主材料:キャベツ 油揚げ
歯ごたえのあるごぼうと、柔らかな油揚げが好相性。
主材料:新ごぼう 油揚げ 卵
ポン酢しょうゆにオリーブオイルを合わせ、引き立つ香りも楽しんで。
主材料:春菊 油揚げ
甘めの味つけに、まろやかな卵がよく合います。
主材料:卵 油揚げ たまねぎ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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