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1353品
いつもの揚げだし豆腐に一工夫。高菜と豚肉の入った、風味のよいボリューム満点のあんをたっぷりかけて。
主材料：豆腐
たこの足をそのまま串に刺し、ころもをからめて天ぷらに。ころもにまぶしつけた削り節が香ばしい。
主材料：たこ
つくねの中にはまるごとのゆでたまご。見た目にも楽しく、ボリューム満点の一品に。
主材料：卵 鶏挽き肉
厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。
主材料：卵 なす ハム
オレガノ入りの肉だんごとズッキーニを、トマト缶と白ワインで香り高い煮込みに。仕上げにもオレガノをひとふりすれば清涼感たっぷりです。肉だんごはラフに丸めてフライパンで両面を焼きつけるだけ。冷凍保存も可能です。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ ズッキーニ トマト缶
ハムとチーズの定番コンビをサラダ菜でくるりと巻いて。サクサクと軽いころもとの相性も抜群です。
主材料：チーズ ハム
ふわっとしたころものから揚げに、酸味のあるピリ辛ソースがぴったり。おもてなしにもぴったり。
主材料：鶏もも肉 万能ねぎ
ピリッとスパイシーなカレー味のから揚げ。好みでレモンを搾って、風味よく仕上げます。
主材料：鶏手羽
じっくりと香ばしく揚げるあじは、骨まで食べられます。甘酸っぱいたれが食欲をそそります。
主材料：あじ
香味野菜がきいたしょうゆ味を鶏肉にしみ込ませて。サクサクッとした香ばしいころもが食欲をそそります。
主材料：鶏もも肉
揚げたてのあつあつの野菜を漬け込んで。酸味と辛味のきいた汁がじゅわっとしみて、あとを引くおいしさ。
主材料：キャベツ しめじ ピーマン
いつもの揚げだし豆腐に、素揚げにしたアスパラとフレッシュなトマトをプラス。彩りもよくなります。
主材料：揚げだし豆腐 アスパラガス トマト
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