2014.8.6

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夏といえば、やっぱりすいか！

みずみずしくてさっぱりとした甘さは、心地よく夏の渇きを癒してくれますよね。

ところが、癒しのすいかが、切り方次第では、ケンカの種になることも。思い出すのは子ども時代。「すいか切ったわよー♪」の母の声。

テレビやマンガに気をとられ、すこしでも出遅れると……

あー、甘いとこだけ、弟に食べられた！！！ そして、兄弟ゲンカがはじまってしまうというわけです。

そう、すいかがいちばん甘いのは、この真ん中の部分なんです。

ということは、ここが均等に行き渡るように切れば、もうケンカにならない！

さっそく、その切り方をご紹介します。

１個を1/8等分に切ったすいかを用意。まず、真ん中で切ってから、甘い部分がつねに頂点にくるように意識して、斜めに切っていきます。

つまり、こういうこと。

すいかを傾けながら切るとラクに切れます。

丸ごと1個買ってきたときは、まずは片側を切って、

そのあと、ぐるっと回転させて反対を切ります。

このとき、まな板の上にふきんを敷くと、転がらず安定しますよ。

こちらもご参考に！

【動画】ケンカにならないすいかの切り方

今年の夏は、みんな仲良くすいかをいただきましょう！

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