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ベーコンのうまみと玉ねぎの甘み、レタスのシャキシャキとした歯ごたえがおいしいスープ。
主材料:べーコン レタス
自然な甘みが味わえるカリフラワーに、バターの風味とベーコンのうまみがしみて、美味。
主材料:べーコン カリフラワー
鍋に材料を入れて火にかけるだけだから簡単!白菜の水分で、他の野菜もおいしくなります。
主材料:べーコン 白菜 たまねぎ にんじん
とろみのついたあんかけおかずなら、さめにくいので最後まで温かくいただけます。おろししょうがをあんにたっぷりと加え、さらにトッピングにも。しょうがのダブル使いを楽しんで。
主材料:豆腐 しいたけ なめこ 三つ葉
カレー粉+コリアンダーパウダーで、すっきりとした風味の食べやすいキーマカレーに。水を使わずに煮込むことで、うまみたっぷり濃厚な味わいに仕上げました。トマトピューレをトマトケチャップで代用すると、ちょっぴり甘め…
主材料:あい挽き肉 たまねぎ
ほうれん草に、あつあつのにんにく風味のドレッシングをかけたシンプルサラダ。卵を混ぜて、彩りよく。
主材料:べーコン ほうれん草
もやしは強火で一気に炒め、シャキシャキとした歯ざわりを残します。ベーコンのうまみと、かくし味のマヨネーズでこくを加えて。
主材料:べーコン もやし にら
くるくる巻いたハムがバラの花みたい!
主材料:ハム チーズ トマト
トマトの酸味とベーコンのうまみ、玉ねぎの甘みがしみ出したスープが美味。タバスコで味をひきしめて。
主材料:べーコン トマト
おなじみのペペロンチーノに、春菊のほろ苦い風味とベーコンのうまみを加えます。ゆでた後に火を通すので、スパゲティは堅めにゆでるのがポイント。
主材料:べーコン 春菊
野菜の甘みを生かした、やさしい味わいが魅力。
主材料:べーコン キャベツ たまねぎ
主材料:べーコン 小松菜
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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[COPY]vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」