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とろろには味をつけずに、濃いめのつゆでそばといっしょにいただきます。
主材料：山芋 長芋
もやしたっぷりのシャキシャキの食感が魅力！ オイスターソースでこくのある風味に仕上げます。
主材料：もやし 長ねぎ
豆板醤の辛みがピリリときいて食がすすみます。もやしのシャキシャキ感もおいしい。
主材料：もやし 豚挽き肉 にら
カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。
主材料：じゃがいも しめじ チーズ にんにく
ほどよく甘いソースで照り焼きにするから、肉がしっとり。
主材料：豚薄切り肉
ごま油で具を炒めて香ばしさをプラス。いつもとひと味違う味わいになります。
主材料：豚こま切れ肉 もやし
濃厚なごまの風味にピリ辛ラー油。おいしすぎるけど、汁を飲むのはほどほどに！
主材料：しらたき 長ねぎ 豚挽き肉
じっくり煮含めた油揚げは、かむごとにジューシー。油揚げは前もって煮ておくとラクチンです。
主材料：油揚げ
おなじみの具を細めのうどんにのせて。甘酸っぱいたれで中華風の味に仕上げます。
主材料：ハム 卵 きゅうり トマト
人気のパスタサラダをそうめんで。マヨネーズにめんつゆを合わせるので、思いのほかさっぱり味に。
主材料：ツナ缶 きゅうり コーン缶
豚肉とたっぷりキムチをテキパキ炒めてのせるだけ。ボリューム満点なのに、早技のうどんです。
主材料：豚薄切り肉 キムチ
かきをぜいたくに使ったそばは、磯の香りが楽しめる一品。仕上げに散らす七味で、ピリリと辛みをきかせます。
主材料：牡蠣 長ねぎ せり
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