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ごま油でカリッと焼いた油揚げに、あつあつチーズがとろり。おつまみにもなるスピードメニューです。
主材料:油揚げ チーズ 万能ねぎ
厚揚げをたっぷりの野菜と合わせて中華風に。トマトの酸味がきいた甘酸っぱいあんで、酢豚風の味わいに。
主材料:厚揚げ ピーマン
口当たりのいいとろろと納豆を合わせた、ヘルシーな小鉢です。
主材料:納豆 長芋
鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。
主材料:米 鶏もも肉 あさり
「はやうま冷凍」なら解凍したときのドリップなしで牛肉のうまみをしっかりキープ。こだわりの牛肉を、バターとにんにくの風味が効いたおいしいステーキに!
主材料:牛かたまり肉 クレソン トマト
扱いやすい厚揚げは、困ったときのもう一品に大活躍。甘めの味つけとしょうがの風味の相性のよさを実感!
主材料:厚揚げ 生姜
厚揚げのカリカリ食感ととろーりチーズが絶品! 堅めの厚揚げを使うと形がきれいに仕上がります。
主材料:厚揚げ たまねぎ べーコン チーズ
カリッと焼いた油揚げの歯ざわりが美味。中華風のドレッシングでさっぱりといただきます。
主材料:油揚げ レタス 長ねぎ
野菜のうまみをシンプルに味わうヘルシーなスープ。大豆は最初に炒めて、香ばしさをプラスします。
主材料:大豆加工品 たまねぎ
油揚げのこくをたっぷり含んだほうれん草がおいしい! 簡単なのでもう一品欲しいときにおすすめです。
主材料:油揚げ ほうれん草
チーズの濃厚な風味が、食欲をそそる一皿。
主材料:厚揚げ チーズ
厚揚げのうまみがしみ出た、あっさりとした煮汁も美味! 小松菜を合わせて栄養と彩りをプラスして。
主材料:厚揚げ 豚こま切れ肉 小松菜
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
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