close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

赤米ご飯

色のきれいなご飯を茶碗に品よく盛り、おもてなしらしさをアップします。

料理：

撮影： 広瀬貴子

赤米ご飯

材料 （3合分)

  • 赤米　1合（180ml）
  • 米　2合（360ml）
  • くるみ（無塩）　20g
  • 番茶　適宜

熱量 346kcal（1/5量）

作り方

  • 赤米と米は合わせてとぎ、ざるに上げて30分おく。炊飯器の内がまに入れ、3合の目盛りまで水を加えて普通に炊く。

  • 小鍋に番茶を入れて中火で煮立て、くるみを入れて1～2分ゆでて水けをきる。竹串でくるみの薄皮をむき、薄切りにする。

  • ご飯が炊き上がったらさっくりと混ぜて器に一文字に盛り、くるみをのせる。

レシピ掲載日： 2005.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

米を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2025年05月05日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

ヤセ菌で食べやせ！ 最強レシピ

最新号

2024年8月11日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　

  • #食
  • #健康
  • #カルチャー
  • #美容
  • #暮らし
  • #おでかけ
もっと見る

Check!