close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

たたききゅうりののりわさびあえ

のりとわさびの香りがおいしさの決め手。
きゅうりはたたくと、味がからみやすくなって◎。

料理：

撮影： 尾田学

たたききゅうりののりわさびあえ

材料 （2人分)

  • きゅうり　2本
  • 焼きのり（全形）　1枚
  • 塩　酢　砂糖　練りわさび　

熱量 40kcal（1人分） 塩分 1.2g（1人分）

作り方

  • きゅうりはへたを切り、すりこ木などでかるくたたき、全体にひびを入れる。長さ4cmに切り、縦4等分に切ってからボールに入れ、塩小さじ1/2をふってさっと混ぜる。5分ほどおき、取り出して水けを絞る。

  • ボールの水けを拭き、酢大さじ2、砂糖小さじ2、練りわさび小さじ1を入れて混ぜ合わせる。1のきゅうりと、のりをちぎって加え、さっと混ぜ合わせて器に盛る。

レシピ掲載日： 2005.11.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

きゅうりを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2025年05月05日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

ヤセ菌で食べやせ！ 最強レシピ

最新号

2024年8月11日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　

  • #食
  • #健康
  • #カルチャー
  • #美容
  • #暮らし
  • #おでかけ
もっと見る

Check!