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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

チーズナゲット

お弁当にもおすすめ、チーズ入りでお子さんにもおすすめのナゲットです。

料理：

撮影： 髙杉 純

チーズナゲット

材料 （2〜3人分)

  • 鶏むね肉（皮なし・大）　1枚（300g）
  • プロセスチーズ　3個（45g）
  • 下味
  • 　マヨネーズ　大さじ1
  • 　薄力粉　大さじ2
  • 　にんにくのすりおろし　小さじ1/2
  • 　塩　小さじ1
  • 　こしょう　少々
  • 市販のから揚げ粉　25g
  • トマトケチャップ　小さじ4
  • 中濃ソース　小さじ2
  • ベビーリーフ　適宜

作り方

  • 鶏肉は細切りにして刻んでからたたく。チーズは1cm角ほどに切る。

  • ボールに【1】の鶏肉と、下味の材料を入れ、粘りが出るまで練り混ぜ、【1】のチーズを加えて混ぜる。手に油（分量外・適宜）をつけ、8等分して長さ6cm、幅5cm、厚さ1.5cmほどの小判形に整える。

  • 別のボールにから揚げ粉を入れ、袋の表示どおりに水で溶いてころもを作り、【2】に薄くつける。中央に寄せてグリル皿に並べ、 上段に入れる。
    料理集→番号で選ぶ→No.123→決定→2人分→スタート

  • ベビーリーフとともに器に盛り、ケチャップ、ソースを混ぜて添える。

パナソニック スチームオーブンレンジ ビストロ NE-BS2700＞＞

レシピ掲載日： 2022.3.17

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