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いつものハンバーグを、ソースでアレンジ。まろやかなケチャップ味は、みんなが大好きなやさしい味わい。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ マッシュルーム 牛乳
青梗菜は、塩とサラダ油を加えた湯で、下ゆでするのがポイント。ハムのうまみとしょうがの風味がポイント。
主材料:青梗菜 ハム たけのこ 牛乳
オーブントースターで作れる超簡単かぼちゃプリン。仕上げにグラニュー糖を焦がして、キャラメルソースの代わりにします。
主材料:かぼちゃ 卵 牛乳
ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料:大根 ししとう
野菜の風味をいかす、さっぱり塩肉じゃがです。
主材料:豚こま切れ肉 じゃがいも
チーズがたっぷりの、クリーミーなディップ。熱いうちに、パンやクラッカーにたっぷりつけていただきます。
主材料:ブロッコリー 生クリーム チーズ 牛乳
淡泊な白身魚にカレーの香りをきかせます。ほろっと柔らかいカリフラワーが美味。
主材料:たら カレイ 牛乳 カリフラワー
脂ののった季節の鮭に、甘みのあるかぶをプラス。クリームチーズのこくがリッチな味わい。
主材料:鮭 牛乳 チーズ かぶ
切ると中からあつあつのチーズがとろーり。塩味が新鮮なフレンチトースト風のサンドイッチ。
主材料:チーズ 卵 牛乳
ゆでてつぶしたじゃがいもでとろみがつくからソースいらず! カレーの風味が食欲をそそります。
主材料:じゃがいも チーズ 牛こま切れ肉 牛乳
シーフードのうまみがしっかりとしみたピラフにかに入りの風味豊かなホワイトソースをかけました!
主材料:シーフードミックス かに 牛乳
鶏肉は、切る前にちょっとだけ冷凍室へ。これでぐんと切りやすくなります。ボリューム満点グラタンです。
主材料:鶏もも肉 ブロッコリー チーズ 牛乳
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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