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柔らかないかがたっぷり入った、イタリア風の煮ものです。にんにく風味のマヨネーズソースをかけて。
主材料:イカ じゃがいも トマト缶
脂質が少なめのヒレ肉は、揚げものにぴったり。豚肉と相性抜群のキムチをはさんで。
主材料:豚かたまり肉 キムチ かぼちゃ
香りの強いにらとキムチを豆腐にたっぷりとのせた、スタミナのつく冷ややっこです。
主材料:豆腐 キムチ にら 冷奴
揚げなすを冷凍しておけば、速攻! 絶品ドライカレー
主材料:なす 豚挽き肉
冷凍野菜と豚こまでできるラクチンメニュー! フライドポテト効果で、こどもが驚くほどモリモリ食べます。
主材料:豚こま切れ肉
主材料:春雨 かまぼこ
グラタンソースはクリームコーンの缶詰と、ピザ用チーズだけでOK! カリフラワーで作ってもおいしい。
主材料:ブロッコリー コーン缶 チーズ
甘辛い焼肉とピリ辛キムチで、そうめんが韓国風に変身。めんつゆと意外にマッチして新しいおいしさです。
主材料:牛薄切り肉 キムチ
なすとしし唐辛子に、コンビーフを加えてボリュームアップ。にんにくの香りが食欲をそそります。
主材料:なす ししとう コンビーフ缶
たっぷりのなすととろ~りとろけるチーズと、甘みのあるコーンの相性がぴったりです。
主材料:なす コーン缶 チーズ
豆腐の水切りは電子レンジでラクラク。かくし味のピーナッツバターで、こくとまろやかさをプラス。
主材料:豆腐ハンバーグ ツナ缶 落花生
たんぱく質、ビタミン、ミネラルと、バランスのとれた一皿。彩りもよく、おもてなしにもぴったりです。
主材料:さやいんげん ひじき ツナ缶
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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