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えびと玉ねぎの、シンプルだけどうまみたっぷりのかき揚げを作って、ボリュームのあるかけそばに。
主材料:えび たまねぎ ほうれん草
とろりとした半熟卵をくずして、炒めた玉ねぎやしいたけにからめていただきます。
主材料:卵 しいたけ たまねぎ
加熱は電子レンジにおまかせの簡単ポテトサラダ。ドレッシングに、かくし味のフレンチマスタードを加えます。
主材料:じゃがいも たまねぎ にんじん ハム
スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに! おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。
主材料:豚かたまり肉
ざくざくとした歯ざわりが◎! バターいらずで気軽につくれるのもうれしいところ。
主材料:オートミール 豆乳 穀類
チーズとご飯を混ぜたミートボールは、やさしい歯ざわり。野菜はスライサーで薄切りにして、スピードアップ!
主材料:豚挽き肉 チーズ にんじん たまねぎ
市販のつゆも、あさりのうまみでおいしさ倍増。あさりは口が開いたら火からおろして。
主材料:あさり にんじん たまねぎ
パイ生地の代わりにクラッカーを敷くだけだからラクチン!
主材料:生クリーム 牛乳 マッシュルーム たまねぎ
さわやかなクレソンの香りと色が楽しいクリームスープです。
主材料:じゃがいも たまねぎ
ドライカレーがコロッケに。2つの人気おかずの味がいっぺんに楽しめます。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ にんじん
ケチャップライスはどこか懐かしいおいしさ。一口サイズで、おつまみにもぴったりです。
主材料:ハム たまねぎ マッシュルーム コーン缶
クリーミーなおいしさがたまらない。ころもを二重につけるので、揚げたときに割れにくい作り方です。
主材料:かに 牛乳 たまねぎ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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