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さつまいもと玉ねぎの甘みを生かした、夏にぴったりの冷たいスープです。
主材料:さつまいも 牛乳
鮭の塩味を生かしたシンプルな味わい。ご飯にうつったきのこの香りが絶品です。
主材料:鮭 しめじ えのき しいたけ
みんなが大好きなコーンクリームの味。淡泊な白身魚を、とろっと煮つめたクリーミーなソースで味わって。
主材料:カジキ コーン缶
ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。
主材料:豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ
わたと種を取り除いたゴーヤーの輪切りに、豚ひき肉をたっぷり詰め、卵をからめてピカタに。ゴーヤーのほろ苦さを、ジューシーな肉汁と卵のころもが食べやすくしてくれます。ほんのり甘く、爽やかなヒハツの香りが、沖縄料理…
主材料:ゴーヤー 豚挽き肉 卵
ソースに加えたオレンジの甘みがアクセント。彩りのいいおしゃれな一皿です。
主材料:カジキ きゅうり トマト たまねぎ
豚肉を焼いたあとの肉汁を利用したソースは、うまみがたっぷり。ご飯によく合う味です。
主材料:豚肉
ご飯はトマトケチャップを加えて炒めると、ほんのり甘みが出て、おいしさ倍増です。
主材料:ソーセージ カレー粉 たまねぎ ピーマン
ほくほくかぼちゃとミートソースは意外に相性抜群! とろりと溶けたチーズが人気です。
主材料:かぼちゃ チーズ
かぼちゃが主役のハンバーグ。いつものハンバーグよりもあっさりと仕上がります。
主材料:あい挽き肉 かぼちゃ たまねぎ
オレンジジュースを加えて香りよく、フランスパンを使ってちょっとおしゃれなおやつに。
主材料:卵 牛乳
丸く焼いたじゃがいもは、外側はカリッ、中はホクッで食べごたえあり! ブランチにもおすすめです。
主材料:じゃがいも
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.34 クミンシードを使って「カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め」
vol.55 ローレルを使って「秋野菜のピクルス」
[COPY][COPY]記事複製テスト
ジュニア概要
vol.44 オールスパイスを使って「ジャークチキン」
vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
vol.30 柚子こしょうを使って「なすの揚げびたし 柚子こしょうおろし添え」
vol.35 ブラックペッパーを使って「菜の花とサーモンのカルボナーラ」
vol.50 タイムを使って「めかじきと野菜のホイル包み焼き」
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