close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

まいたけとほうれん草のおひたし

料理：

撮影： 澤雄司

まいたけとほうれん草のおひたし

材料 （4人分)

  • まいたけ　1パック
  • 酒　大さじ3
  • ほうれん草　1わ
  • 塩　少々
  • 市販のポン酢しょうゆ　大さじ2
  • 白いりごま　少々
  • 一味唐辛子　少々

熱量 42kcal（1人分）

作り方

  • まいたけは石づきを切って一口大にほぐし、酒をふって5分くらいおく。よく熱した焼き網にまいたけをのせ、弱火で2～3分、両面に焦げ色がつくまで焼く。ほうれん草は塩を入れた熱湯でさっとゆで、冷水にとって水けを絞り、幅3cmくらいに切る。

  • まいたけとほうれん草をボールに入れ、市販のポン酢しょうゆを加えてよくあえ、冷蔵庫で15分くらい冷やす。1/4量ずつ器に盛り、それぞれに白いりごまと一味唐辛子をふる。
    時間25分、熱量42kcal、塩分0.7g（1人分）

レシピ掲載日： 1994.8.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

まいたけを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2025年05月05日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

ヤセ菌で食べやせ！ 最強レシピ

最新号

2024年8月11日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　

  • #食
  • #健康
  • #カルチャー
  • #美容
  • #暮らし
  • #おでかけ
もっと見る

Check!