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大さじ1って何ml？料理のまえに

オクラいか納豆

粘り好きにはたまらない、オクラと納豆のあえもの。あつあつのご飯にのせて、さっとめしあがれ。

料理：村田裕子

撮影：中村淳

オクラいか納豆

材料（2人分)

オクラ　２本
いかの胴（刺し身用）　50g
納豆　30g
青のり　適宜
練り辛子　少々
塩　しょうゆ

調理時間 5分熱量 54kcal（1人分）塩分 0.7g（1人分）

作り方

オクラは、塩少々を入れた湯で１～２分ゆでて水にとってさまし、へたを切って小口切りにする。いかは細切りにする。
ボールにオクラ、納豆、辛子と、しょうゆ小さじ１を入れてよく混ぜる。器にいかを盛ってオクラ納豆をのせ、青のりをふる。
熱量54kcal、塩分0.7g（1人分）
時間5分

レシピ掲載日： 1998.6.17

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