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バゲットのハム＆カマンベールサンド

カマンベールチーズの独特な風味が、バゲットと相性抜群。ワインと一緒にいただきたい。

料理：

撮影： 尾田学

バゲットのハム＆カマンベールサンド

材料 （2人分)

  • バゲット（小）　2本
  • ハムの薄切り（あればごく薄切りのもの）　70g
  • カマンベールチーズ　1/2個
  • フレンチマスタード　適宜
  • バター

熱量 458kcal（1人分） 塩分 3g（1人分）

作り方

  • バゲットは横に切り込みを入れ、アルミホイルで包んでオーブントースターで4～5分温める。カマンベールチーズは、中心に向かって放射状に幅6～7mmに切る。

  • バゲットの切り口にバターとマスタードを薄く塗り、ハムとカマンベールチーズを1/2量ずつはさむ。
    （1人分458kcal、塩分3.0g）

レシピ掲載日： 1998.4.2

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