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鶏ごぼうサラダ

料理：

撮影： 木村拓

鶏ごぼうサラダ

材料 （1人分)

  • ｢作り方｣参照

熱量 242kcal（1人分） 塩分 1.3g（1人分）

作り方

  • 鶏もも肉1/4枚は、筋に垂直に細切りにし、耐熱皿にのせる。塩、酒各少々をふってラップをかけ、電子レンジで約2分加熱してさます。きゅうり1/4本は細切りにする。鶏肉、きゅうりと、きんぴらごぼう40gをボールに入れ、マヨネーズ大さじ1、白すりごま大さじ1/2を加えてあえる。
    （1人分242kcal、塩分1.3g）

レシピ掲載日： 2001.3.17

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