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熱量 57kcal（1人分）
塩分 1.3g（1人分）
白菜は縦半分に切ってから横にせん切りにし、水にさらしてざるに上げ、水けをよく絞って、器に盛る。しょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2を回しかけ、削り節をのせる。
熱量57kcal、塩分1.3g（1人分）
レシピ掲載日： 2002.1.2
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