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かぼちゃのチーズ焼き

料理：

撮影： 対馬一次

かぼちゃのチーズ焼き

材料 （2人分)

  • かぼちゃ　100g
  • しめじ　1/2パック（50g）
  • ピザ用チーズ　60g
  • バター　塩　こしょう

熱量 172kcal（1人分） 塩分 1.1g（1人分）

作り方

  • かぼちゃは種とわたを取って細切りにする。しめじは石づきを切ってほぐす。

  • 30cm四方に切ったアルミホイルを4枚用意し、2枚ずつ重ねる。それぞれ中心にバターを薄く塗ってから、かぼちゃとしめじ、チーズを1/2量ずつのせ、塩、こしょう各少々をふる。アルミホイルを中心で合わせて閉じ、オーブントースターで8分ほど焼く。

レシピ掲載日： 2006.6.17

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