close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

オクラの豚肉ロール焼き

味つけは塩、こしょうだけ。豚バラのうまみをオクラにうつしながら、カリッと焼き上げて。

料理：

撮影： 川浦堅至

オクラの豚肉ロール焼き

材料 （2人分)

  • オクラ　10本
  • 豚バラ薄切り肉　5枚（約80g）
  • サラダ油　塩　
  • 粗びき黒こしょう

熱量 171kcal（1人分） 塩分 0.9g（1人分）

作り方

  • オクラはへたの先を切って、がくのまわりをぐるりとむく。豚肉は長さを半分に切る。オクラ1本に豚肉1切れを斜めに巻きつけ、巻き終わりをかるく押さえる。

  • フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、【1】を巻き終わりを下にして並べ入れる。肉の色が変わったら、ときどきころがしながら焼きつける。こんがりと焼き色がついたら、塩小さじ1/4～1/3、粗びき黒こしょう少々をふる。

レシピ掲載日： 2009.6.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

オクラを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2025年05月05日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

ヤセ菌で食べやせ！ 最強レシピ

最新号

2024年8月11日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　

  • #食
  • #健康
  • #カルチャー
  • #美容
  • #暮らし
  • #おでかけ
もっと見る

Check!