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ひらひらキャロットラペ

ピーラーで薄く削ると、味なじみがよく見た目も華やか。口当たりもよくなります。

料理：

撮影： 岡本真直

ひらひらキャロットラペ

材料 （作りやすい分量)

  • にんじん　2本
  • フレンチドレッシング
  • 　オリーブオイル　大さじ3
  • 　酢　大さじ１と1/2
  • 　塩　小さじ1/4
  • 　こしょう　少々

熱量 120kcal（1/4量） 塩分 0.5g（1/4量）

作り方

  • にんじんはピーラーで薄く削る。ボールにフレンチドレッシングと、にんじんを入れて混ぜ、しんなりするまで5分ほどおく。清潔な密閉容器に入れれば、3～4日冷蔵保存可能。

レシピ掲載日： 2017.5.17

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