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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

玉ねぎのごま甘煮

冷やすとよりいっそう味がしみ込みます。

料理：

撮影： 鈴木泰介

玉ねぎのごま甘煮

材料 （2人分)

  • 玉ねぎ　1個（約200g）
  • めんつゆ（3倍希釈）　大さじ1と1/2
  • 白すりごま　大さじ1/2

熱量 59kcal（1人分） 塩分 1.2g（1人分）

作り方

  • 玉ねぎは4等分のくし形切りにし、1枚ずつはがす。小鍋に玉ねぎ、めんつゆと、水2/3カップを入れて落しぶたをし、中火にかける。煮立ってから3～4分煮る。白すりごまを加えて全体にからめ、ひと煮して火を止める。

 
名脇役！　ごま・じゃこ・おかか・桜えび の副菜
 

レシピ掲載日： 2019.12.17

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