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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

こんにゃくのにんにくマヨ炒め

意外な組み合わせも、箸の止まらないおいしさ。

料理：

撮影： 鈴木泰介

こんにゃくのにんにくマヨ炒め

材料 （2人分)

  • こんにゃく　1枚（約200g）
  • にんにくの粗いみじん切り　1かけ分
  • サラダ油　しょうゆ　マヨネーズ

熱量 109kcal（1人分） 塩分 0.9g（1人分）

作り方

  • こんにゃくは2cm四方の薄切りにし、よく洗って水けをきる。フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れて弱めの中火で熱し、香りが立ったら、こんにゃくを入れて中火にし、水けがなくなるまで炒める。しょうゆ大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1を順に加え、そのつどさっと炒める。

レシピ掲載日： 2019.9.2

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