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牛肉とオイスターソースは相性抜群! 甘辛いたれがご飯にしみこんで、くせになるおいしさです。
主材料:牛薄切り肉 ごぼう
レタスはさっと炒めて、シャキシャキとした歯ごたえを残します。牛肉を入れてボリュームもたっぷり。
主材料:牛薄切り肉 レタス
牛肉+野菜にキムチの唐さでパンチをきかせます。麺と混ぜて食べるとボリューム満点。
主材料:牛薄切り肉 キムチ もやし しいたけ
ビストロなら、耐熱ボウルひとつで作れるビーフシチュー。赤ワインをコク出しに使いたいところですが、レンジ調理はアルコールが飛ばないので、苦手な人や子どもが食べる場合はNG。インスタントコーヒーを使ってコクを出し…
主材料:牛かたまり肉 じゃがいも たまねぎ にんじん
あさりのうまみを余すことなく味わえる中華風蒸し料理。冷凍しておいた小松菜を加えて、色鮮やかに仕上げてみて。「はやうま冷凍」なら、パラパラに冷凍できるうえに、味のしみ込みもぐんとよくなります。
主材料:あさり 小松菜
相性のいい牛肉とピーマンに、甘くてみずみずしい新玉ねぎをプラス。甘辛味の調味料を手早くからめます。
主材料:牛薄切り肉 ピーマン
唐辛子をきかせたごま風味の野菜と、ちょっぴり甘めの焼き肉を豪快に混ぜながら、いっしょにいただきます。
主材料:牛薄切り肉 ほうれん草 もやし
カレールウとだしで、おそば屋さんのカレー味になりました。甘辛く煮た牛肉が味のポイントです。
主材料:牛こま切れ肉
みそバターの濃厚なソースが肉のおいしさを引き立てます。あさつきの香りが味のアクセントです。
主材料:牛肉
さっと揚げた野菜はほどよく油がからんで、甘辛い煮汁とよくなじみます。
主材料:牛こま切れ肉 なす にんじん
オクラとコーンの食感が楽しい、ほんのり甘めのカレー。牛肉はしっかり炒めて、うまみを引き出します。
主材料:牛こま切れ肉 オクラ コーン缶
甘辛い煮汁がしみた、しっかり味の煮ものです。もやしとにらがたっぷり入って栄養バランスもグッド!
主材料:牛薄切り肉 にら もやし
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
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vol.51 さんしょうの粉を使って「山椒風味のポテトサラダ」
vol.47 しょうがを使って「温やっこのしょうがきのこあん」
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【お詫びとお願い】エバラ「黄金の味」&「浅漬けの素」シリーズ プレゼントに関する連絡先登録のお願い
vol.27 きざみわさびを使って「焼きとりとカラフル野菜の串焼き」
vol.38 ターメリックを使って「簡単ビリヤニ風炊き込みご飯」
快適に暮らせる住まいづくりのヒントがそろいました!
vol.36 サフランを使って「あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア」
vol.53 ベビーリーフを使って「ベビーリーフとサラダチキンのサラダ」
vol.50 タイムを使って「めかじきと野菜のホイル包み焼き」
[COPY]vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」