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使い慣れた食材も、組み合わせしだいでこんなに新鮮。辛子の風味が食欲をそそります。
主材料:もやし ハム 長ねぎ
フライパンにいっぱいドーンと焼いて。具だくさんでボリュームも満点です。
主材料:卵 ソーセージ ピーマン
オクラの粘りで、全体にゆるいとろみがつきます。ベーコンはうまみの素に利用。
主材料:オクラ べーコン
まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい&おしゃれな一品です。
主材料:パプリカ 鮭 チーズ
さつまいもはカットして生のまま「はやうま冷凍」。使いたい分だけパパっと使えて便利。
主材料:鶏手羽 さつまいも
ころもに加えた粉チーズが、揚げるとなんとも言えないよい香り。にらとハムの相性もバツグンです。
主材料:にら チーズ ハム
玉ねぎの代わりに、ねぎをたっぷり加えて、風味のよいオムレツに。チーズのこくが味のポイント。
主材料:卵 ハム じゃがいも 長ねぎ
和風食材の里いもを、洋風メニューにアレンジ。ほどよい酸味のドレッシングが里いもの甘みを引き立てます。
主材料:里芋 ブロッコリー べーコン
春雨のつるっとしたのどごしと、きゅうりの歯ごたえ、卵のやさしい口当たりが絶妙なバランス。
主材料:春雨 卵 ハム きゅうり
春菊のほろ苦さに、ベーコンのうまみとチーズのこくがマッチ。しょうゆを加えて、ご飯に合う味わいに。
主材料:春菊 べーコン チーズ
淡泊な豆腐に、香りの強いセロリや、うまみたっぷりのベーコンを合わせて。にんにくの風味がポイント。
主材料:豆腐 セロリ チーズ べーコン
2種類の豆がたっぷり入ったトマト風味のシチュー。ソーセージのうまみがおいしさを引き立てます。
主材料:大豆 金時豆 トマト ソーセージ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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