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プリップリのえびだんごが自慢。うまみたっぷりのスープを、ご飯といっしょにめしあがれ。
主材料:えび 青梗菜 長ねぎ 卵
おべんとうの人気メニューといえばこれ。チーズとパセリを入れたパン粉で、からりと揚げて。
主材料:えび
プリッとしてうまみたっぷりのえび&豚だんご。さっとゆでた青梗菜にのせれば、彩りも華やか。
主材料:えび 豚バラ肉 青梗菜
東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に! エスニックな香りが食欲を誘います。
主材料:鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ
香ばしいパン粉で食欲アップ。華やかな魚おかずものせて焼くだけだから、簡単!
主材料:鮭
カリッと焼いたバゲットに具をのせたブルスケッタは、気軽に手をのばせるから、最初の一品におすすめ。
主材料:えび ブロッコリー
えびとトマトのうまみがギュッと詰まったカレー。3種のスパイスで味は本格。なのに簡単でうれしい!
主材料:えび トマト たまねぎ
緑茶の香りが広がってさわやか。えびのおいしさがさらに引き立ちます。
主材料:えび
シャキッとしたレタスにプリプリのえびの歯ごたえが楽しい! 相性のいいにんにく+しょうゆでシンプルに。
主材料:えび レタス しいたけ
いんげんとえびは、歯ごたえを生かして手早く炒めます。酢は風味がとばないように最後に加えて。
主材料:えび さやいんげん エリンギ
プリッとしたえびの食感が楽しめる、簡単えびカツ。マヨネーズ+ウスターソースのたれが、カツにぴったり。
主材料:えび キャベツ トマト たまねぎ
こんがりと炒めたえびを、あつあつのうちに香りのいい野菜と合わせます。
主材料:えび セロリ 三つ葉
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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もくじテスト【10分で!】簡単『温たま豚天丼』のお気楽レシピ
vol.51 さんしょうの粉を使って「山椒風味のポテトサラダ」
連載テスト
vol.37 ベビーリーフを使って「ベビーリーフと牛肉のレモンしょうゆサラダ」
【4回更新後】元気いっぱいスタミナメニューvol.1「かぼちゃとパプリカのラップサンド風焼肉」
vol.33 薬味で辛さを加減してみんなで楽しむあったか鍋
vol.40 スィートバジルを使って「たことパプリカのバジルソース炒め」
vol.48 ペパーミントを使って「えびとれんこんのエスニック風サラダ」
vol.54 ポピーシードを使って「チーズスティックパイ」
vol.42 カルダモンを使って「タピオカ入りアイスチャイ」
vol.50 タイムを使って「めかじきと野菜のホイル包み焼き」
vol.34 クミンシードを使って「カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め」