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612品
粗く刻んだえびのぷりっとした食感が、サクサクのころもと相性抜群! さめてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです。
主材料:えび たまねぎ
にんにくのきいた香ばしいバターしょうゆ味で、ご飯がどんどんすすみます。
主材料:えび スナップえんどう
尾を取って半分に切った、食べやすい一口サイズのフライです。ころもは、材料をひとつのボールに合わせるだけだから、とてもラクチン。
主材料:えび
きのこは「はやうま冷凍」すれば、うまみがアップ。えびと合わせてアヒージョに。オイルにもうまみが出ているので、バゲットにたっぷりとしみ込ませてめしあがれ。
主材料:きのこ エリンギ しめじ えび
カレー粉+コリアンダーパウダーで、すっきりとした風味の食べやすいキーマカレーに。水を使わずに煮込むことで、うまみたっぷり濃厚な味わいに仕上げました。トマトピューレをトマトケチャップで代用すると、ちょっぴり甘め…
主材料:あい挽き肉 たまねぎ
ぷりぷりのえびと、柔らかく煮たかぶが好相性! 最後にごま油を加えて、風味よく仕上げます。
主材料:えび かぶ 牛乳
ブロッコリーは蒸し煮にしてからさっと炒め、ほどよく食感を残します。
主材料:えび ブロッコリー しめじ
ぷりっとしたえびに歯ざわりのよいかぶを合わせた、食感の楽しい炒めもの。仕上げにバターをからめると、味に深みが増します。
主材料:えび にんにく かぶ
パリパリの春巻きの皮と、ねっとりしたアボカドの組み合わせは絶妙!
主材料:えび アボカド
パクチーをたっぷり使ったエスニックサラダ。独特の香りがやみつきになります!
主材料:えび きゅうり たまねぎ トマト
カレーの日におすすめの、スプーンでそのまますくって食べられるサラダ。えび×ブロッコリーの王道コンビは、間違いないおいしさです。
主材料:えび ブロッコリー 卵 ヨーグルト
おからパウダー入りのマッシュポテトは繊維たっぷり。ころもなしの〈焼きコロッケ〉でヘルシーに仕上げます。
主材料:えび おから じゃがいも 豆乳
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
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vol.28 あえるだけ、炒めるだけで! シーズニングでパパッと韓国風食卓
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vol.30 柚子こしょうを使って「なすの揚げびたし 柚子こしょうおろし添え」
vol.43 タイムを使って「サーモンと野菜の香草フリット」
vol.37 ベビーリーフを使って「ベビーリーフと牛肉のレモンしょうゆサラダ」
vol.55 ローレルを使って「秋野菜のピクルス」
vol.53 ベビーリーフを使って「ベビーリーフとサラダチキンのサラダ」
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記事作成一覧
[COPY]vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
vol.27 きざみわさびを使って「焼きとりとカラフル野菜の串焼き」
vol.32 マジックソルト シトラスを使って「ガーリックゆずシュリンプ」