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シャキシャキのもやしに、にんにくの風味をきかせた炒めもの。シンプルだけど、ボリュームがあります。
主材料：もやし 豚こま切れ肉 卵
ふんわり卵の中に、シャキシャキの小松菜とプリッとしたえびがたっぷり。
主材料：小松菜 えび 卵
鉄分豊富なかきとほうれん草は、相性抜群。ワイン蒸しにして加えたかきは、柔らかで風味満点。
主材料：ほうれん草 牡蠣 卵
炊き込みご飯の冷凍があれば、忙しい日の強い味方に！
主材料：とうもろこし 米
カレー粉+コリアンダーパウダーで、すっきりとした風味の食べやすいキーマカレーに。水を使わずに煮込むことで、うまみたっぷり濃厚な味わいに仕上げました。トマトピューレをトマトケチャップで代用すると、ちょっぴり甘め…
主材料：あい挽き肉 たまねぎ
ガナッシュクリームとアーモンドパウダー入りの風味豊かな生地に、つややかなコーティングチョコレートをまとわせて。
主材料：チョコレート 卵 くるみ アーモンド
ほろ苦い春菊、焼いたねぎの甘みが、かきのおいしさを引き立てます。
主材料：牡蠣 春菊 卵
ふわふわのいり卵に帆立てをプラスしてボリュームアップ。帆立ては身が縮まないよう、さっと炒めて。
主材料：ホタテ わかめ 卵
ふんわりした卵に包まれたねぎの甘みときくらげの独特の歯ごたえを楽しんで。
主材料：長ねぎ きくらげ 卵
炒めた大根の甘み、鮭の塩け、卵のやさしい味が絶妙の組み合わせ。卵は堅くならないうちに手早くからめて。
主材料：大根 鮭 卵
ツルツルとなめらかな口当たりがおいしい、冷たいそば。青じその香りがアクセント。
主材料：山芋 卵
クリスマスの定番といえば、いちごのショートケーキ。しぼり袋いらずのシンプルなデコレーションが上品。
主材料：いちご 生クリーム 卵
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