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鶏肉に甘辛い味がしっかりからんでご飯もすすみます。いり卵と組み合わせた、変わり親子丼。
主材料:鶏むね肉 卵
レーズンとかぼちゃ入りのからだにやさしいスィーツ。紅茶にもコーヒーにもよく合います。
主材料:かぼちゃ 卵
主材料:鶏もも肉 卵
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料:豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で1週間保存できます。
主材料:れんこん しめじ パプリカ ごぼう
主材料:鶏挽き肉 卵 ピーマン
こしょうがたっぷり入った、さっぱりした辛さが魅力。ゆで卵とクレソンを合わせて彩りよく。
主材料:牛薄切り肉 卵 クレソン
グリーンサラダをリッチなごちそう風に。具とドレッシングに卵とオイルサーディンを入れて、こくたっぷり。
主材料:オイルサーディン 卵
えびの桜色とグリーンピースの緑色がはえる上品ないり卵です。えびのぷりっとした歯ざわりがおいしい。
主材料:えび 卵 たけのこ
甘辛味の煮汁で、ちくわとひき肉を煮て、卵でふんわりとじます。ちくわから出る塩けとうまみもポイント。
主材料:ちくわ 卵 鶏挽き肉
あまりがちなねぎの青い部分を、おいしく活用できる一品。彩りも風味もアップ!
主材料:カニカマ 長ねぎ 卵
シンプルなチャーハンにアツアツのかにかまあんをたっぷりかけて。
主材料:カニカマ 長ねぎ 生姜 卵
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.34 クミンシードを使って「カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め」
vol.55 ローレルを使って「秋野菜のピクルス」
[COPY][COPY]記事複製テスト
ジュニア概要
vol.44 オールスパイスを使って「ジャークチキン」
vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
vol.30 柚子こしょうを使って「なすの揚げびたし 柚子こしょうおろし添え」
vol.35 ブラックペッパーを使って「菜の花とサーモンのカルボナーラ」
vol.50 タイムを使って「めかじきと野菜のホイル包み焼き」
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