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豆腐の水けはしっかりきっておくこと。万能ねぎを入れると香りがよく、味のメリハリがつきます。
主材料:豆腐 ツナ缶
大根は、カリカリっとした歯ごたえを残して炒めます。粉チーズがかくし味。ちくわとの相性もgood!
主材料:大根 ちくわ チーズ
ベーコンのうまみをたっぷり吸い込んだなすが美味。トマトソースとよくあいます。
主材料:なす べーコン トマト缶
ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。
主材料:鶏手羽 じゃがいも ローズマリー
シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。
主材料:牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ
牛肉とじゃがいもは、相性がいいものなので、コンビーフを使ってアレンジ。パンにもごはんにも合う味です。
主材料:じゃがいも コンビーフ缶 たまねぎ
トマト、きゅうり、らっきょをフレンチドレッシングであえたソースでステーキがさっぱりいただけます。
主材料:牛肉 きゅうり トマト らっきょう
マヨネーズを加えることで、コチュジャンの辛みがほどよくマイルドに。レモンの香りがさわやかな春雨サラダです。
主材料:春雨 インゲン コーン缶
おなじみの春雨サラダを香菜やナンプラーでアジアンテイストに。献立をぐっと夏らしく盛り上げます。
主材料:春雨 きゅうり 桜えび 缶詰
トースターで焼いたピーマンは、独特のくせがやわらぎ、ぐっと食べやすく。
主材料:ピーマン ツナ缶
種までまるごと食べられる画期的なレシピ。ほのかな苦みが夏にぴったり!
主材料:ピーマン ツナ缶
甘めの油揚げとかにかまのうまみを、青じそのさわやかな香りでまとめます。
主材料:油揚げ 大葉 カニカマ 酢
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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