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高菜漬けを炒めてお湯を注ぐだけで、スープのでき上がり!高菜の酸味と豚肉のこくがうまみの素です。
主材料:高菜 豚バラ肉
しょうが風味をきかせた、あっさり汁のもずく汁。おにぎりみたいに握ったご飯にかけて、めしあがれ。
主材料:コーン缶 海藻
こくのあるツナと、香り高いせりをあえた新鮮な風味の丼。豆板醤と酢がきいた、香味野菜たっぷりのたれで。
主材料:ツナ缶 せり わかめ
材料を炒め合わせるだけ! 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。
主材料:春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉
いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに! うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。
主材料:豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ パプリカ
鮭の缶詰め、炒めた米、玉ねぎを炊飯器に入れて、熱いスープで炊くだけのお手軽レシピです。
主材料:缶詰 キャベツ にんじん 牛乳
野菜炒めの上に卵を落としてオーブントースターで焼く、変わり目玉焼き。卵をからめていただきます。
主材料:トマト缶 ピーマン ソーセージ 卵
カレーとしょう油を合わせた味のコンビネーションが意外なおいしさ。煮すぎず、歯ごたえを残して仕上げて。
主材料:ちくわ もやし カレー粉
あっさりした煮びたしは、シャキッと歯ごたえを残して煮た小松菜と、はんぺんのふわふわの食感が魅力。
主材料:はんぺん 小松菜
ワイン蒸しなので、冷凍のシーフードミックスでOK。急なお客様のときにでも、手早く簡単に作れます。
主材料:シーフードミックス 冷凍食品 マッシュルーム
ケチャップとカレー粉で炒めた、ナポリタン風。ペンネが手に入らない時は、スパゲティでも。
主材料:ツナ缶 たまねぎ ピーマン
解けるほど香ばしく炒めたアンチョビーが、ソースの決め手。にんにくのかくし味もほどよくきいています。
主材料:アンチョビー にんにく 生クリーム
オレンジページ5/18号
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