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主材料:豚薄切り肉 キムチ 豆腐 長ねぎ
豆腐と鶏ひき肉のやさしい味わいに、青じその風味がアクセント。ぜひ、揚げたての熱いうちにいただいて!
主材料:鶏挽き肉 豆腐 大葉
主材料:しらす 豆腐
鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。
主材料:米 鶏もも肉 あさり
身近な鶏手羽と冷凍シーフードミックスでうまみたっぷり、コスパ抜群の本格派パエリアです。ふたつまみのサフランで、鮮やかな黄金色と、ほのかに香るエキゾチックな香りをプラス。お米は洗わずに使うことが、本場の味に近づ…
主材料:鶏手羽 たまねぎ シーフードミックス 米
主材料:えび キャベツ 豆腐
にらを加えたら、強火で手早く炒めて歯ざわりよく仕上げます。豆腐はしっかりと焼きつけて、香ばしい風味をプラスして。
主材料:にら 卵 豆腐
豆腐は味がなじみやすいよう、手でくずすのがポイント。高菜の塩けと風味を生かした、和風の味つけがよく合います。
主材料:ツナ缶 豆腐 オクラ 高菜
淡泊な豆腐にひき肉だねをはさんでうまみをプラス。サクサクの揚げたてをどうぞ。
主材料:豚挽き肉 豆腐
淡泊な豆腐には、ツナと、カレー粉を加えたスパイシーなクリームソースを合わせてしっかり味の一皿に。
主材料:ツナ缶 豆腐 カレー粉 缶詰
ミートソースと牛肉、ダブルのうまみをじんわりと豆腐に煮含めます。めんつゆを使えば、だしいらずで簡単。
主材料:牛こま切れ肉 豆腐 万能ねぎ
豆腐はこんがりと色よく焼いて、表面はカリッと、中はふんわり仕上げます。かにかまと水菜を合わせた彩りのいいあんをかければ、見た目もぐっと華やかに。
主材料:カニカマ 豆腐 水菜
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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