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「カレー粉」の人気レシピ・作り方　
251品

カレー粉

黄色い色素成分のクルクミンに抗酸化作用があるほか、唐辛子のカプサイシンなどが脳の血流をよくするとも。人気のカレーレシピをバリエ豊かにご紹介します。

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豚肉と根菜のカレースープ

主材料：豚こま切れ肉じゃがいもにんじんたまねぎ
カレーつけ麺

夏野菜たっぷり、スパイシーなカレー風味のつゆでいただく、満足うどんです。

主材料：豚こま切れ肉ピーマンなす長ねぎ
カレーパン

揚げたてのあつあつを味わえるのは手作りならでは。一度食べたらやみつきになるおいしさです。

主材料：小麦粉あい挽き肉たまねぎグリーンピース
ぶりの照り焼き

パナソニック冷蔵庫の「はやうま冷凍」とオーブンレンジの「凍ったままグリル」を組み合わせれば、ほったらかしでふわっふわのぶりの照り焼きが完成！　料理に不慣れな人でもラクラク出来ちゃうから、家事の分担もスムーズ！

主材料：ぶり
スパイスキーマカレー

カレー粉+コリアンダーパウダーで、すっきりとした風味の食べやすいキーマカレーに。水を使わずに煮込むことで、うまみたっぷり濃厚な味わいに仕上げました。トマトピューレをトマトケチャップで代用すると、ちょっぴり甘め…

主材料：あい挽き肉たまねぎ
豆腐と肉だんごのカレー煮

主材料：豚挽き肉豆腐レタスにんにく
ハンバーグカレー

ストックフードで作る、煮込み不要のスピードカレー。調味料の合わせ技で、奥深い味わいを演出。

主材料：あい挽き肉れんこんたまねぎしめじ
ひき肉と豆のカレー

豆は好みの種類の缶詰を使えばOK。水を加えずにトマトで煮るので、うまみたっぷりに仕上がります。

主材料：あい挽き肉ミックスビーンズトマトたまねぎ
キャベツと鶏ひき肉のカレー炒飯

お昼ごはんにぴったりのスパイシーなひと皿。キャベツのシャキシャキ感がほどよいアクセントに。

主材料：鶏挽き肉キャベツピーマンたまねぎ
牛ひき肉と野菜のカレー炒め

スパイシーなカレーの風味が食欲をそそる一皿。みずみずしいレタスに包んで、さっぱりといただくのもおすすめです。

主材料：牛挽き肉たまねぎピーマンしいたけ
鶏肉のカレーピラフ

炊き込む前に具をカレー粉で炒めておくと、味がしっかりなじんで◎。さらにカレー味のスープで炊き、米にも食欲をそそるスパイシーな香りをうつします。

主材料：鶏もも肉たまねぎにんじんピーマン
じゃがいもと鶏肉のカレー煮

ご飯がすすむカレー味のスープがしみたじゃがいもは絶品！鶏肉には小麦粉をまぶしてから煮ると、口当たりがぐっとよくなります。

主材料：鶏もも肉じゃがいもたまねぎグリーンピース

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