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ポリ袋で簡単に作れる即席漬け。細かく刻むことで、歯ざわりがよくなります。
主材料：小松菜 塩昆布
煎り酒のうまみが加わると、ベーコンの塩けがまろやかに。とがった印象になるのを防ぎ、野菜それぞれの味も引き立ちます。
主材料：小松菜 たまねぎ しめじ べーコン
塩だれにザーサイを合わせるだけで、お店のような本格青菜炒めの完成！
主材料：小松菜 ツナ缶 長ねぎ
柚子こしょうをきかせた大根おろしで、さっぱりといただく揚げびたし。ほんのり甘辛いだし汁が口の中にじゅわーっと広がります。揚げものといっても、揚げるよりは少なめの油を入れたフライパンで揚げ焼きにするだけなので手…
主材料：なす かぼちゃ 大根
ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で１週間保存できます。
主材料：れんこん しめじ パプリカ ごぼう
シンプルだから、しょうがとにんにくをきかせて。菜箸と木べらであえるようにするとシャキッと炒め上がります。
主材料：小松菜 生姜 にんにく 卵
旬の小松菜に油揚げを合わせた王道の組み合わせ。ほっとする一杯に。
主材料：小松菜 油揚げ 味噌
生クリームや牛乳を使わないから、さっぱりと軽やか。粉チーズの塩けでキャベツの甘みが引き立ちます。
主材料：キャベツ ハム
スパゲティの量が少ないぶん、たっぷりのキャベツでかさ増ししてヘルシーに。ツナのうまみがあるので、調味料いらずです。
主材料：春キャベツ ツナ缶
すりおろした長いもの効果でふわふわの食感！ 味がしっかりついているから、そのままどうぞ。
主材料：キャベツ 長芋 ツナ缶
キャベツを炒めてから煮ることでこくが増し、奥行きのある味わいに。うまみたっぷりの煮干しだしとの相性もぴったりです。
主材料：キャベツ 豆腐
クリーミーなミルク味なのに、ご飯がすすむのが意外！ 鶏ガラスープのうまみで中華風に仕上げるのがポイントです。
主材料：キャベツ しいたけ べーコン 牛乳
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