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マヨネーズをプラスした明太子をよくあえ、濃厚なおいしさに! アボカドがごろごろ入っているので、食べごたえもバッチリです。
主材料:アボカド きのこ しめじ 明太子
凝縮されたおつまみ用のいかのうまみを、にんじんにしっかりとうつして。
主材料:にんじん 乾物
ピーマンのバターソテーにいかの塩辛を加えるだけで、ひと味違った味わいに。
主材料:ピーマン イカ 乳製品
ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。
主材料:鶏手羽 じゃがいも ローズマリー
冷凍野菜と豚こまでできるラクチンメニュー! フライドポテト効果で、こどもが驚くほどモリモリ食べます。
主材料:豚こま切れ肉
粉チーズとパン粉をのせて焼けば、カリッと香ばしく。
主材料:ブロッコリー チーズ
チーズの塩けがきいたやさしい味わい。
主材料:レタス チーズ
豆腐がおなじみですが、厚切りの大根なら存在感のある一品に。揚げたてはもちろん、つゆを吸ってとろけたころもも美味。
主材料:大根 生姜
作り置き常備菜〈しょうが酢オイル〉を使って。柔らかなキャベツと歯ざわりのいいしょうががよく合います。
主材料:キャベツ 生姜 ハム
作り置き常備菜〈しょうが酢オイル〉を使って。じゃこのうまみとオイルの酸味がいいあんばい!
主材料:ブロッコリー 生姜 じゃこ
作り置き常備菜〈しょうが酢オイル〉を使って。こんがり焼いたしいたけに、オイルがじんわりしみ込みます。
主材料:しいたけ 生姜
しょうがの作り置き常備菜。さっぱりした酢の味わいが、しょうがの風味を引き立てます。
主材料:生姜 酢
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.52 カレー粉を使って「カレー焼きそば」
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【お詫びとお願い】エバラ「黄金の味」&「浅漬けの素」シリーズ プレゼントに関する連絡先登録のお願い
vol.29 バジルを使って「トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め」
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