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豆の甘みが味わえるシンプルメニュー。あっという間にできるのも魅力です。
主材料：スナップえんどう
わけぎだけのシンプルなあえもの。酢を加え、さっぱりとした箸休めに。
主材料：わけぎ
淡泊なうどには、ごまの風味をきかせたこくのあるマヨネーズソースがぴったり。おつまみにもどうぞ。
主材料：うど ハム
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ！ シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料：きゅうり
スパゲティと冷凍キャベツを同時ゆで。ソースをあえるだけで完成です。
主材料：キャベツ たらこ
つるんとしたなめこにさっぱり大根おろしで。口直しの小鉢です。
主材料：なめこ 大根
食べやすくちぎった春キャベツに、じゃこ入りのあつあつドレッシングをジャーッとかけていただきます。
主材料：じゃこ キャベツ
こんにゃくといんげんの歯ごたえの違いを楽しんで。甘辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。
主材料：こんにゃく さやいんげん
最初に玉ねぎを煮て甘みをだすと、みそ汁にぐっとうまみが加わります。
主材料：わかめ たまねぎ 味噌
ザクザク刻んだうなぎを三杯酢であえて。箸がとまらなくなる、おすすめの小鉢です。
主材料：うなぎ きゅうり
ひじきと桜えびが入った、ミネラルたっぷりのヘルシーかき揚げ。さくっと軽い歯ざわりが美味。
主材料：桜えび たまねぎ 三つ葉 ひじき
フライパンで蒸し焼きに。卵が半熟になったら火を止めてしょうゆをたらし、ほうれん草といっしょにどうぞ。
主材料：ほうれん草 卵
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