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たけのことわかめを薄味に煮た「若竹煮」にがんもどきを加えてうまみをプラス。
主材料：たけのこ がんもどき わかめ
ベーコンのうまみとバターの風味が決め手。煮汁がほとんどなくなるまで煮て、味をしみ込ませます。
主材料：グリーンピース べーコン
とろりと柔らかい白菜が、クリーム味にぴったり。塩鮭を加えて、うまみとともに彩りをプラス。
主材料：白菜 鮭 牛乳
「思い立ったらすぐ食べたい！」を叶える、味しみチャーシュー。電子レンジで加熱後、そのまま30分おいて余熱で味をなじませ、煮汁にとろみをつけた甘辛だれをたっぷりとかけます。ツンとした辛みのきざみ山わさびがアクセ…
主材料：鶏むね肉 大葉
色とりどりの断面が美しいテリーヌ。「はやうま冷却」を使えば、仕上げの冷やし固めが30分で完了します。時短になるから、手のこんだごちそう作りも気軽にできます。
主材料：アスパラガス ブロッコリー えび ゼラチン
ゆり根のほっくりとした食感にクリームがなじんだ、やさしい味わいです。
主材料：ユリ根 牛乳 生クリーム くるみ
淡白なきんめ鯛とカリフラワーを、スパイシーなカレー味で煮ました。
主材料：金目鯛 カリフラワー
主材料：たら
主材料：青梗菜 ハム
主材料：しめじ しいたけ
コーンの甘みがたっぷり入った、中華風のクリーム煮。青梗菜のシャキシャキとした歯ごたえが新鮮です。
主材料：青梗菜 コーン缶 ハム
とろりとした煮汁と、柔らかな長いもがやさしい口当たりです。
主材料：長芋 かに
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