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ほろ苦い春菊、焼いたねぎの甘みが、かきのおいしさを引き立てます。
主材料：牡蠣 春菊 卵
盛りだくさんの具から出るうまみがちゃんこをおいしくする調味料。
主材料：鶏挽き肉 豆腐 白菜 鶏もも肉
柔らかい鶏肉とブロッコリー＆カリフラワーのホロホロッとした口当たりが美味。
主材料：鶏もも肉 カリフラワー ブロッコリー
トマト缶にケチャップでこくをたし、白ワインのすすむ味に！
主材料：パプリカ たまねぎ べーコン トマト缶
「うま冷えプレート」に小皿のおつまみをのせて。家飲みがぐっと充実♪
主材料：鮭 アボカド きゅうり 卵
プリプリッとしたかきに歯ごたえのいいごぼうとほろ苦い春菊を合わせて。
主材料：牡蠣 春菊 ごぼう
あっさりとした寄せ鍋の煮汁に、あさりから出る独特のだしが加わったアレンジ鍋です。
主材料：あさり 鮭 ホタテ 白菜
あっさりとした煮汁にいろーんなうまみが溶け込んで抜群のおいしさに！ 彩りと栄養のバランスも◎です。
主材料：鶏むね肉 金目鯛 えび 白菜
肉や魚は入れず、白みそで甘めに仕上げるのが関西風。みそは好みで白みそ以外のものを使っても。
主材料：切り餅 里芋 麩 豆腐
「腰が曲がるまで元気に」とえびを加えて長寿を願います。江戸風の雑煮には小松菜と鶏肉は欠かせません。
主材料：鶏もも肉 えび にんじん 里芋
中国・四川省生まれの、その名のとおり熱くて辛い鍋もの。
主材料：厚揚げ 白菜 牛薄切り肉
さっぱりとした即席漬けは、箸休めにぴったり。パリパリとした食感を楽しんで。
主材料：にんじん 白菜 大根
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