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ホットケーキミックスで手軽に作れる蒸しパンは、中華でおなじみの肉まん風。高菜漬けのほどよい塩けが味のアクセントに。
主材料:ホットケーキミックス 高菜
主材料:豚薄切り肉 にんじん 水菜
生地に雑穀ミックスを加え、一次発酵まではホームベーカリーで。ヘルシーなテーブルパンが手軽にできました。
主材料:小麦粉
パナソニック冷蔵庫の「はやうま冷却」で、漬け込み時間が大幅短縮! 焼き加減はオーブンレンジまかせで、焦げつかずしっとりジューシーな本格タンドリーチキンが料理初心者にも作れます。
主材料:鶏もも肉
にんにくをきかせ、ターメリックをたっぷり使って鮮やかな黄色に仕上げた、ひと味違うめかじきのソテー。焦がさないよう、弱めの中火でじっくり、ふっくらと焼き上げます。
主材料:カジキ
フレッシュないちごをそのまま練り込んだら、甘い香りがふわっと広がる食パンに。
主材料:いちご いちご 乳製品
アボカドディップと豆をはさんだベーグルサンドは、しっかり食べごたえがあって、ヘルシー!
主材料:アボカド ミックスビーンズ
ベーグルにぴったりなのがクリームチーズディップ。塩けのあるタイプと甘いタイプを添えて。
主材料:鮭 チーズ
形のかわいさと、もっちりとした食感が人気のベーグル。つやつやに焼くポイントははちみつです。
主材料:小麦粉
レモンの皮が入ったさわやかなアイシングをかけて。ふんわりとしたパンとの相性は抜群です。
主材料:レモン
キャラメルを使って電子レンジで作る簡単キャラメルクリームとバナナを組み合わせて。
主材料:バナナ 牛乳 卵
ほんのり甘いかぼちゃペーストをたっぷり塗ったら、マーブルチョコでにぎやかに飾って。
主材料:かぼちゃ 牛乳 卵 チョコレート
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.50 タイムを使って「めかじきと野菜のホイル包み焼き」
vol.29 バジルを使って「トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め」
vol.34 クミンシードを使って「カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め」
vol.28 あえるだけ、炒めるだけで! シーズニングでパパッと韓国風食卓
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vol.36 サフランを使って「あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア」
vol.30 柚子こしょうを使って「なすの揚げびたし 柚子こしょうおろし添え」
vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
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