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ポン酢とオリーブオイルを組み合わせて、ご飯によく合う和風味のラタトュイユに。
主材料:トマト なす たまねぎ ピーマン
たねは、まとめるまえにオーブンでかるく焼くと、小麦粉の粉っぽさが取れて、失敗なく上品な味わいに。
主材料:かに 牛乳 たまねぎ
炒めた玉ねぎに小麦粉をまぶすように加え、なじんだところで牛乳を加えれば、だまにならずクリーミーに。
主材料:えび 牛乳 チーズ たまねぎ
夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー。煮込まず手軽に作れるのも暑い季節にはうれしい!
主材料:あい挽き肉 ゴーヤー とうもろこし トマト
見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!
主材料:べーコン じゃがいも
ビーフ100%のハンバーグは、しっかりしたかみごたえでおなかも大満足。粒マスタードの風味がポイント。
主材料:牛挽き肉 たまねぎ
玉ねぎはみじん切りにせず、レンジで加熱してつぶします。歯ごたえのあるジューシーな仕上がりに大満足。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ
洋食の定番、オムライス。ライスの具にハムを使って、どこか懐かしい味わいに。
主材料:卵 たまねぎ ハム
くりぬいた豆腐に卵を落としてレンジで加熱。甘酸っぱいあんをたっぷりかけて。くりぬいた豆腐は白あえに。
主材料:豆腐 卵 干ししいたけ たまねぎ
ツナハンバーグをベーコンでくるりと巻いて、こんがり焼きます。マヨネーズを加えてこくをプラス。
主材料:ツナ缶 べーコン たまねぎ
合いびき肉を、にんにくバター風味で炒めて作りおき。卵に混ぜて、ボリューム満点のオムレツに。
主材料:卵 あい挽き肉 たまねぎ
合いびき肉を、にんにくバター風味で炒めて作りおき。ご飯と炒めあわせて、うまみ満点の炒飯に。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ 冷凍食品
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
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vol.53 ベビーリーフを使って「ベビーリーフとサラダチキンのサラダ」
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vol.33 薬味で辛さを加減してみんなで楽しむあったか鍋
vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
【4回更新後】元気いっぱいスタミナメニューvol.1「かぼちゃとパプリカのラップサンド風焼肉」
vol.52 カレー粉を使って「カレー焼きそば」
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vol.48 ペパーミントを使って「えびとれんこんのエスニック風サラダ」
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温泉旅行もあきらめない! すべての人に優しいバリアフリーの宿が増えています。