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324品
残り野菜で具だくさんのスープに。野菜の種類が多い方が味に深みが出ます。
主材料:トマト缶 じゃがいも にんじん セロリ
きゅうりとセロリは大きさをそろえて切り、シャキシャキ感を味わいます。
主材料:きゅうり セロリ
大きめに切った厚揚げは、食べごたえもばっちり!すりごまは半量を残しておき、最後にふって香りを際立たせます。
主材料:厚揚げ セロリ ごま パプリカ
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料:もやし
ハンバーグの自家製冷食を、くずしてそぼろに。アレンジらくらく!
主材料:あい挽き肉
ちりめんじゃこをしっかりと炒め、香ばしく仕上げるのがポイント。
主材料:じゃこ セロリ
シャキシャキのセロリと、ぷりっとしたたこの食感の違いが魅力。レモンの酸味がさわやか。
主材料:たこ セロリ
じっくり煮込むのではなく、トマトジュースやスープの素を使った、お手軽レシピです。
主材料:牛挽き肉 たまねぎ セロリ
豚肉、セロリ、玉ねぎをトマトの水煮と、ことこと蒸し煮に。とろりと煮えた野菜がおいしいソースに。
主材料:豚肉 セロリ たまねぎ トマト缶
レタスの葉で香りのいい野菜とハムを巻いた、〈手で食べるサラダ〉。レモンの酸味がきいたエスニック風のたれが、さわやかなおいしさです。
主材料:レタス にんじん セロリ ハム
にんにくの香りをうつしたオイルでいわしをこんがりと焼き、風味をプラス。
主材料:いわし トマト セロリ にんにく
しょうがの香りがさわやかな、箸休めにぴったりのあえもの。ごま油で炒めたねぎが、味に奥行きをプラスします。
主材料:きゅうり セロリ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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【お詫びとお願い】エバラ「黄金の味」&「浅漬けの素」シリーズ プレゼントに関する連絡先登録のお願い
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vol.32 マジックソルト シトラスを使って「ガーリックゆずシュリンプ」
vol.48 ペパーミントを使って「えびとれんこんのエスニック風サラダ」
ジュニア概要
連載テスト
vol.53 ベビーリーフを使って「ベビーリーフとサラダチキンのサラダ」
vol.36 サフランを使って「あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア」
vol.49 コリアンダーシードを使って「コリアンダーシードのデュカ」
[COPY]vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
vol.56 ピンクペッパーを使って「帆立てとカリフラワーのカルパッチョ」