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塩豚のゆで汁に、豆乳を合わせたまろやかなチゲ。キムチを加えることで、奥深い味わいになります。
主材料:豚かたまり肉 豆乳 大根 白菜
主材料:マグロ きゅうり 大根
主材料:カツオ 大根 味噌
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ! シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料:きゅうり
「魚のハーブ」と呼ばれるタイムの葉をころもに混ぜた、さわやかな香りのフリット。ころもをまだらに薄くつけると見た目がきれいに仕上がります。
主材料:鮭 たまねぎ ブロッコリー
主材料:豚こま切れ肉 大根 卵
いかと大根にわたを加えて甘辛く煮た一品。こくのあるおいしさで、ご飯にもお酒にもよく合います!
主材料:イカ 大根
グリルで焼いたまいたけは風味抜群! ささ身にたっぷりの大根おろしを合わせた、お酒のおつまみやダイエットにもぴったりのさっぱりメニューです。
主材料:鶏ささみ まいたけ 大根
市販の焼き肉のたれを使えば、味がピタリと決まって手間いらず。大根おろしとたっぷりの生野菜を合わせて、食べごたえのあるサラダに仕上げます。
主材料:牛こま切れ肉 大根 レタス パプリカ
主材料:豚薄切り肉 大根 みょうが
主材料:うなぎ 大根 かいわれ大根
うまみのある豚バラ肉のしゃぶしゃぶをたっぷりとのせて。大根おろしとポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。
主材料:豚薄切り肉 大根 かいわれ大根
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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