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しっかり炒めたねぎから出るうまみが最高！ じゃがいもは煮くずれないように、最後に加えます。
主材料：じゃがいも 長ねぎ 生クリーム
思わずご飯をお代りしたくなる味。みそが少し焦げるくらいにしっかりと炒めるのがおいしさの秘訣。
主材料：豚こま切れ肉 長ねぎ
にらとねぎたっぷり！ こま切れ肉は表面にのせて焼いたほうが、こんがりとおいしくなり、存在感も出ます。
主材料：豚こま切れ肉 にら 長ねぎ
初めにクミンシードの香りをうつした油で食材を炒めるだけで、いつもの炒めものがエスニックな雰囲気に。しょうゆ味とのコンビもなかなかの味です。
主材料：カリフラワー たまねぎ べーコン
しょうがと酢をきかせた、さっぱりとろみ炒め。辛いものが好きなら、ごま油をラー油に替えて！
主材料：豚バラ肉 キャベツ しめじ
こま切れ肉で作った肉だんごは、ふっくら柔らか。揚げたてに甘酢あんをしっかりからめてめしあがれ。
主材料：豚こま切れ肉 長ねぎ
野菜をオーブントースターでこんがりと焼いてから漬け汁につけるのであっさりです。
主材料：ピーマン 長ねぎ
こんがりと焼けた甘辛いねぎみそがなんとも美味！ 魚をほぐして、お茶漬けにしても。
主材料：太刀魚 長ねぎ
卵は白身が固まったところで火をとめ、半熟でいただきます。
主材料：豆腐 長ねぎ
甘辛いとろりとしたたれがご飯にぴったり。レンジを使うので、早いうえに鶏肉がしっとり柔らか！
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
うなぎは市販のかば焼きを使うので、とってもスピーディ！ バターの風味が加わって、おいしさ倍増です。
主材料：うなぎ オクラ 長ねぎ
焼豚を混ぜ込んだ、ボリュームたっぷりの韓国風卵焼き。しょうがの香りをきかせたたれでいただきます。
主材料：豚肉 長ねぎ 卵
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