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サクサクのころもに、ほくほくの中身。コロッケの定番のレシピです。ビールのおともにおやつにと人気。
主材料：じゃがいも あい挽き肉 たまねぎ
なめらかな口当たりのポテトとボリュームのあるミートソースが絶妙なバランス。おもてなしにも。
主材料：牛挽き肉 たまねぎ 牛乳
バターの風味をきかせてほうれん草をソテー。しいたけを合わせて炒め、うまみとボリュームをアップ。
主材料：しいたけ ほうれん草
ノンオイルでヘルシー！ さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料：大根 ししとう
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
トマトとサワークリームの酸味をきかせたあっさり仕上げ。肉と野菜のうまみを存分に味わって。
主材料：牛肉 たまねぎ トマト
かぼちゃのつぶつぶを残した、素朴な味わいのスープ。バターで炒めたねぎが、やさしい甘みをプラス。
主材料：かぼちゃ
牛肉を荒く刻んでハンバーグに。歯ごたえのあるジューシーな仕上がりはくせになりそうなおいしさです。
主材料：牛こま切れ肉 たまねぎ
卵とミルクのカスタードも電子レンジで。甘酸っぱいいちごとも相性抜群です！
主材料：いちご 卵
じっくり炒めたブラウンソース、香草を束ねたブーケガルニが、本格派の味に仕上げます。
主材料：牛肉 じゃがいも にんじん たまねぎ
カレー粉のスパイシーな味わいに、レモンの香りがきいてさわやかなおいしさです。
主材料：鶏もも肉 レモン カレー粉
コロコロの具がたっぷり。ケチャップ＆マヨネーズのソースで。
主材料：えび じゃがいも 枝豆
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