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焼きつけたたち魚に、バター&しょうゆ味のソースをかけて。
主材料:太刀魚 にんにく
ラクラクな作り方なのに、ひと口食べたら、まさにかぼちゃプリン!
主材料:かぼちゃ 生クリーム 牛乳
柔らかなステーキ肉を合わせて、食べごたえ満点。わさびのツンとした風味が食欲をそそります。
主材料:牛肉 レタス
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料:豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
とろとろの揚げなすに甘酢だれがしみしみ
主材料:なす 長ねぎ 鶏もも肉
肉のうまみが溶け込んだ煮汁を、そのままご飯にかけて。こってり甘辛味が食欲をそそります。
主材料:牛肉 長ねぎ
バターのこくとベーコンのうまみのきいた洋風の肉じゃが。ご飯にもパンにもあうおいしさです。
主材料:べーコン じゃがいも にんじん たまねぎ
カリッとした歯ざわりがアクセント。炒めたくるみは、余分な脂がとれて、いっそうおいしくなります。
主材料:くるみ にんにく
主材料:牡蠣 チーズ ほうれん草
牛肉、まいたけ、フレッシュトマトの絶妙なハーモニーがめんつゆの味によく合います!
主材料:牛薄切り肉 まいたけ トマト
味つけにしょうゆではなく、味のまろやかなめんつゆを使うと、きのこの味もいきて、風味よく仕上がります。
主材料:べーコン しいたけ しめじ
インドネヂアの焼きとり”サテ”は、ピーナッツ風味の辛いたれでいただきます。ビールにぴったり!
主材料:鶏もも肉 ナッツ 落花生
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.28 あえるだけ、炒めるだけで! シーズニングでパパッと韓国風食卓
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