close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ドライカレーおにぎり

カレーとおにぎり、のりという新鮮な組み合わせ。辛みもきいて、食欲をそそります。

料理：

撮影： 大井一範

ドライカレーおにぎり

材料 （4個分)

  • 温かいご飯　茶碗2杯分（約260g）
  • 牛ひき肉　80g
  • にんにくのみじん切り　小さじ1
  • 玉ねぎのみじん切り　大さじ1
  • にんじんのみじん切り　大さじ1
  • カレー粉　小さじ1と1/2
  • 洋風スープの素（チキン・顆粒）　小さじ1/2
  • 焼きのり　適宜
  • サラダ油
  • ウスターソース
  • トマトケチャップ
  • 塩

熱量 156kcal（1個分） 塩分 1.2g（1個分）

作り方

  • フライパンにサラダ油大さじ1/2を弱火で熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら、玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉を加えて炒め合わせる。肉の色が変わったら、カレー粉をふって混ぜ、ウスターソース、トマトケチャップ各大さじ1、洋風スープの素、塩少々を加える。全体を混ぜながら3～4分炒めて、器に取り出してさます。

  • ラップを広げ、塩少々をふる。ご飯の1/4量をのせ、上部が平らになるように円形ににぎって、中央を少しくぼませる。

  • くぼんだところにドライカレーの1/4量をのせ、スプーンで押して形を整える。のりを幅3cmに切って周囲に巻く。残りも同様に作る。
    （１個分156kcal、塩分1.2g）

レシピ掲載日： 2000.4.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

牛挽き肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2025年05月05日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

ヤセ菌で食べやせ！ 最強レシピ

最新号

2024年8月11日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　

  • #食
  • #健康
  • #カルチャー
  • #美容
  • #暮らし
  • #おでかけ
もっと見る

Check!